時下，正是金花茶盛開采收的季節。

“快來收花咯！”2月6日上午，防城港市防城區大菉鎮米中村村民李秀興提著兩大桶剛摘下來的金花茶，還沒等走到加工廠門口便大聲喊了起來。

工作人員進行分類篩選、包裝等工序。記者 楊康 攝

“哎喲，今天摘了那么多，品相很靚呀！”工作人員走出來，看著那兩大桶金花茶說。稱重、付款，短短兩三分鐘分鐘，李秀興賬上就多了近百元。

“我家種了大約兩畝金花茶，今年的花開得很好，剛剛摘下來的這兩桶就有20多斤，過幾天還能再摘兩桶！”李秀興笑著說，今年她把金花茶生花賣到大菉鎮金花茶加工廠，目前已有1000多元進賬。

大菉鎮金花茶加工廠內，香氣襲人，一個個大托盤鋪滿了金花茶生花，等待進入凍干機。工作人員根據花型大小、品相優劣，正在熟練地對干花進行分揀、打包。

“金花茶生花要經過低溫殺青、凍干、分類篩選、包裝、真空冷凍等工序才能制成干花出售，整個流程需要15個小時左右。”大菉鎮財政經濟辦主任張碧說。

目前，大菉鎮金花茶種植面積約14500畝。為了著力做好“一朵花”文章，讓村民在家門口走上“致富花路”，大菉鎮依托十萬山山麓金花茶產業資源，整合鄉村振興補助資金、壯大集體經濟資金和村集體自籌資金，于2021年底在米中村黨群服務中心建成大菉鎮金花茶加工合作經營項目。該項目擁有480平方米的金花茶加工廠房和360立方米冷庫，并配備4臺金花茶凍干機、10臺冰箱等設施。

米中村黨支部書記張旭說，金花茶每年開花一次，每年12月到次年3月是金花茶花期。目前，加工廠每日收購金花茶生花2000—3000斤，可日加工干花1000多斤，年產值約150萬元。

“我們與企業達成合作，借助企業銷售渠道，以批發的模式將干花產品銷往區內外，特別是中越邊境地區的特產店鋪，帶動村集體經濟和群眾穩定增收。”張碧說，2025年，大菉鎮金花茶加工合作經營項目為米中村村集體帶來收益分紅5.5萬元，為周邊鄉鎮村屯400余戶農戶提供上門回收服務，收購鮮花約8萬斤，帶動群眾增收約40萬元。

“過去采摘的金花茶只能等待外來商家收購或送到其他地方加工，現在村里建成了有規模的加工廠，還可以直接上門收購，真是方便多了。”李秀興說。

金花茶享有“茶族皇后”“植物界大熊貓”等美譽，是防城港市“市花”。作為“中國金花茶之鄉”，近年來，防城港市秉持“以保護促發展、以發展強保護”的理念，推動金花茶產業實現質效雙升。

目前，防城港市金花茶種植面積達6.7萬畝，規模穩居全國、全區首位；建成3000畝國家林下經濟示范基地、2個廣西現代特色農業示范區，以及4個千畝、20個百畝示范基地，防城區國茗金花茶產業示范區更入選自治區“鄉村振興+行動學習”試點項目。

此外，該市著力推動產能與產業鏈同步升級，全市年產金花茶干花50噸、干葉200噸、年育苗500萬株，從事金花茶生產經營的企業有國茗、中港高科等21家（不包含家庭作坊）。目前，全市金花茶育苗、種植、加工、研發、旅游一體化產業已經形成。

來源：廣西云-廣西日報